N本身就是個愛吃麵包一族
很喜歡把麵包拿來當正餐
尤其是遇上了超好吃麵包~~~~~~~~
我可能那陣子就在無限循環的吃麵包
因為透過朋友的強力推薦
我就立馬來到這間位在土城的手工麵包坊
【黑傑克烘焙坊】
(請點我)
土城 是麵包工廠的所在地
每天的麵包都是由這裡運送出去的喔
不只麵包~ 還有頗受大家歡迎的蛋糕捲
一進工廠就有琳琅滿目的麵包 香味四溢
馬上肚子就不聽使喚的狂叫了
看著各位麵包師傅努力的模樣
就可以深深感受到 每個好吃麵包的背後
都是師傅們細心且專業的製作成果
為的就是讓我們可以大飽口福阿
接著就跟有口福的N一起來嘗嘗黑傑克的TOP麵包吧
卡門貝爾 :蔓越莓、進口乳酪
濃郁的乳酪味,嘗起來似奶油的綿密感,卻沒有乳酪的鹹膩感
加上微酸甜的蔓越莓,讓口感變得更加清爽
忍不住一口接著一口
越吃越香越爽口 欲罷不能阿~~~~~~~
真的不枉費他總是位居銷售NO.1阿
黑眼豆豆 :巧克力豆、蛋、可可粉
顧名思義,黑眼豆豆都是由巧克力元素所組成
軟綿的麵包是由可可粉製作,加上內餡的巧克力塊
簡直是巧克力愛好者的嚴選之一阿
而且巧克力不會太甜
不知道大家會不會跟N一樣
每每吃到巧克力都有無比幸福的感覺
更別說黑眼豆豆的魅力 真的是無法忘懷阿~~~~~~~
雙倍起司:帕米桑絲、起司丁
這個真的也是中了N的胃啊
因為我是超級起司愛好者
他的外層有點嚼勁 但是內層又蓬鬆柔軟
加上可以吃到粒粒分明的起司丁 (超大塊)
起司口感香甜而不膩
簡直可以一口氣嗑掉一整個雙倍起司也不為過
堅果雜糧 :雜糧、核桃、杏仁果、葡萄乾
每每吃到雜糧麵包 我都會想到五穀饅頭
不過黑傑克的雜糧麵包比較不一樣的是
他的麵包很鬆軟 咬起來不會硬硬的
加上堅果的酥脆、葡萄乾的香甜
而且真的是超級料多又美味
營養師都說:每天吃堅果有益身體健康!
這款也是N的口袋名單喔
個人覺得也可以當減肥聖品之一呢
韓式泡菜卡門:奶油乳酪、火腿、芝士粉、乳酪絲、
羅勒青醬、牛奶、韓式泡菜
我不得不說 這是N最值得推薦的特色麵包阿
他的外皮口感相似PIZZA口味 (根本就是)
又香又濃郁的起司味還有吃得到火腿切丁
內餡卻是韓式泡菜提味 酸酸辣辣(微微辣)
口感層次多元 吃起來非常開胃
超級特別又可口
真的是非吃不可的獨特口感拉!!!!
(小叮嚀:基於泡菜無法存放過久,建議兩天內食用完畢)
黑傑克目前成立已經三年多
卻迅速竄紅整個大街小巷
不僅是他的麵包講究水果酵母發酵
加上麵包口感獨特、樣式新穎、手工製作、價格平民
所以來自台灣各地的麵包愛好者 都紛紛來到這裡訂購
由於黑傑克的麵包都是當天烘焙完後售出
所以常溫保存期限為2~3天
如未食用完畢 可以冰至冷凍庫
待需食用時再退冰 或再次烤過 就可以食用囉!
口感跟剛出爐一樣~
絕對不會因為冰過而讓麵包質感變硬走味喔
目前黑傑克並無店面銷售
但在各大市場、攤販、部分經銷商 都可以買到喔
最快的方式就是拿起電話撥打訂購專線
馬上宅配到你家
(宅配流程 訂購到貨日前三天訂購)
最後感謝我們黑傑克的郭公子
他親切地幫我們介紹與說明黑傑克的經營理念
也細心地介紹每一個麵包的製作處理過程
工廠內部整潔明亮,每位師傅都有要求服裝儀容與環境衛生
所以在層層把關下~~~ 所出爐的麵包才會如此美味
加上黑傑克的堅持使用最好、最天然的原料
就是要讓消費者吃得健康也能吃到更多的選擇性
店家資訊
粉絲專頁:黑傑克烘焙坊
(請點我)
工廠地址:新北市土城區永平街28號
營業時間:10:00~17:00
全省訂購電話:02-2267-2250
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